本年的8月8日立秋，立秋后也如故在三伏天中，天气仍是炽热，“秋老虎”说的便是这一段技巧。立秋在大暑和处暑之间，咱们的饮食仍是要有一定的移动。俗语说：立秋吃对了，胜过吃肉。

今天，和群众共享4说念高钾家常菜，好意思味易作念，老东说念主孩子王人心爱吃，精神满满过三伏，减弱入秋！

一：土豆

在咱们闲居多吃的蔬菜中，土豆是日常生计中常见的一种根茎蔬菜。土豆有很强的饱腹感，是一种高卵白，低热量的蔬菜即可当饭又可当菜，特别受宽饶。土豆的养分短长常的丰富的，尤其含钾量很高，被称之为“地下东说念主参”。土豆的服法好多，不错说煎炒烹炸王人合乎。

保举：焗土豆泥

焗土豆泥的作念法：食材：土豆，洋葱，火腿，包菜，杏鲍菇，番茄酱，胡椒，盐，橄榄油，马苏里拉奶酪。

1，土豆去皮切成厚片蒸熟压成土豆泥，各式蔬菜和火腿切成小丁备用。

2，土豆泥中加入一丝橄榄油和番茄酱，盐，胡椒拌匀，加入各式蔬菜丁和火腿丁拌匀。

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3，把拌匀的土豆泥放到烤碗中均匀的压实，然后再撒入马苏里拉奶酪，奶酪的些许温柔就好。

4，烤箱高低火180度焗烤10-15分钟，奶酪上色即可出炉，径直上桌即成。

二：豆类

豆类的含钾量辞谢小觑，扁豆、白豆、黄豆、豌豆等等王人特别好，俗语说“立秋吃豆，胜过吃肉”，三伏天立秋日补钾多吃豆类没错的，精神满满减弱入秋。

保举：豌豆炒杂蔬

豌豆炒杂蔬的作念法：食材：嫩豌豆，胡萝卜，早餐烤肠，葱，姜，盐，花生油。

1，嫩豌豆去皮全部剥出来，胡萝卜、烤肠切丁，葱姜切末备用。

2，锅里加入花生油，放葱姜末炒香，倒入胡萝卜丁煸炒均匀，倒入烤肠丁煸炒均匀。

3，倒入嫩豌豆煸炒均匀，加入适量的净水炒匀，盖上盖子焖炒2分钟，让豌豆充分熟透。

4，终末加入一丝盐调味，出锅即成。

三：苋菜

咱们每天吃的绿叶蔬菜是最有养分的食材，绿叶蔬菜热量低，含有多种维生素和矿物资，大多数还提供无数的钾元素，立秋日三伏天王人很合乎多吃。

根据《通知》，2023住房公积金年度住房公积金继续执行5%至12%的缴存比例政策，缴存单位可根据自身经济情况在规定范围内自主确定具体缴存比例。自2023年7月1日起，2023住房公积金年度住房公积金缴存基数上限调整为33891元，如按照12%的缴存比例，最高每月可缴存8134元，其中单位和个人各缴4067元。记者了解到，2022年度公积金缴存基数上限为31884元，按照12%的缴存比例，最高每月可缴纳7652元公积金。也就是说，今年的每月缴存上限比去年提高了482元。

保举：蒜末苋菜

蒜末苋菜的作念法：食材：苋菜适量，蒜末一丝，盐一丝，干辣椒半个，花生油一丝。

1，把苋菜清洗干净，苋菜有绿色的也有红色的，王人不错这么清炒。

2，锅里放入花生油，放入蒜末和半个红辣椒爆出香味，不心爱干辣椒不错无谓放。

3，放入洗净切段的苋菜煸炒均匀，加入适量的盐调味，出锅即成。

四：红薯

红薯也便是咱们常吃的地瓜，红薯的滋味比土豆甜，地瓜含有丰富的钾，一个带皮的烤红薯含有 542 毫克钾，念念吃高钾食材，地瓜别错过。地瓜的服法好多，蒸、煮、作念粥、作念菜等王人特别棒，铭刻吃。

保举：红薯黑米核桃糊

红薯黑米核桃糊的作念法：食材：地瓜1个，核桃2个，黑米适量。

1，把地瓜去皮，切成小丁，地瓜不错多放一些，口感和滋味更好。

2，核桃去皮洗净，黑米洗净和地瓜丁一齐放入破壁机中，接通电源，驱动米糊键恭候即可。

3，打好的地瓜黑米糊特别精细，不错径直倒出来喝，地瓜的甜味就很好，不需要加糖。

峰儿谈话：

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